填空题
磷酸葡萄糖是某些代谢途径分支点上的重要化合物，它经（）酶催化而进入HMP途径，经（）酶催化可进入EMP途径。
6-磷酸葡萄糖脱氢；6-磷酸葡萄糖异构
填空题 麦芽糖水解产生的单糖是（）；蔗糖水解产生的单糖是（）。
问答题 酶的转换数是多少？
问答题 若酶的每个亚基有一个活性中心，那么1mg酶有多少摩尔活性中心？
