填空题 贮存温度过高，面粉容易（）。因此，面粉最好贮存在阴凉，通风、干燥的场所，最理想的贮存环境温度应该是18—24℃

填空题 面粉加工精度越高，面粉的颜色越（），但维生素、矿物质含量少，营养价值越（）。

填空题 我国面粉标准规定，面粉的含水量在（）之间。