问答题
在呼吸链传递电子的系列氧化还原反应中，请指出下列反应中哪些是电子供体，哪些是电子受体，哪些是氧化剂，哪些是还原剂（E-FMN为NADH脱氢酶复合物含铁硫蛋白，辅基为FMN）？ （1）NADH+H++E-FMNNAD++E-FMNH2 （2）E-FMNH2+2Fe3+E-FMN+2Fe2++2H+ （3）2Fe2++2H++Q2Fe3++QH2
在氧化―还原反应中，如果反应物失去电子，则该物质称为还原剂；如果反应物得到电子，则该反应物称为氧化剂。所以得出如下结论：
问答题 已知NADH+H+经呼吸链传递遇O2生成水的过程可以用下式表示： 试计算反应的。
问答题 完整的鸡蛋可保持4到6周仍不会腐败，但是去除蛋白的蛋黄，即使放在冰箱内也很快地腐败。试解释为什么蛋白可以防止蛋黄腐败？
问答题 试述与缺乏维生素相关的坏血病的发病机理。
