单项选择题
蛋用型鸡以产蛋为主，以（）为代表，还有仙居鸡等品种。
A.胡须鸡 B.清远鸡 C.浦东鸡 D.来航鸡
单项选择题 以下不属于火力描述的是（）。
单项选择题 正确表达蒸排骨火候的描述是（）。
单项选择题 在烹调中，火候的正确解释是（）。
