black

中餐烹饪技术、烹调工艺

登录

判断题

鲐鲅鱼含有丰富的组氨酸,食用过量会产生过敏性中毒。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 动物性原料的脂肪组织,既含有风味物质,又含有膻味物质。

判断题 植物性原料的成熟作用与动物性原料的成熟作用具有相同的原理。

名词解释 燕窝

All Rights Reserved 版权所有©易学考试网(yxkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-3