判断题
天然蛋白质α-螺旋为右手螺旋。
正确
判断题 溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。
判断题 氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。
判断题 两性离子氨基酸在溶液中,其正负离子的解离度与溶液pH无关。