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中餐厅服务

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填空题

送别客人时,应走在客人左后方,距离约()厘米。

【参考答案】

50

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填空题 为宾客引路时应与客人保持()步的距离,并配以手势。

填空题 与宾客谈话时相距不近于()厘米,不远于()厘米。

判断题 中餐零点餐厅,一般要摆放软饮料杯、葡萄酒杯和烈性酒杯。()

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