问答题
糕点生产中油蛋糊的调制方法是什么？
将奶油、砂糖及香料放入打蛋机中，先慢速搅匀，再高速搅打至颜色呈乳白，分次放入鲜蛋，继续搅打至体积膨松，加入小麦粉搅拌均匀......
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问答题 在糕点生产中鸡蛋有什么作用？
问答题 简述京式萨琪玛的制作方法。
问答题 简述孝感麻糖的制作方法。
