多项选择题
若用直接干燥法测定果汁中的水分含量，则每份样品量可为（）
A.3g B.5g C.15g D.18g
多项选择题 关于淡炼乳质量指标的说法正确的是（）
多项选择题 下列关于铁元素在食品中的作用正确的是（）
多项选择题 测定钙元素的方法主要有（）
