问答题
分别写出灭菌乳和UHT乳的生产工艺流程并说出其不同之处。
灭菌乳生产工艺：原料乳预处理→超高温灭菌→均质→冷却→无菌平衡贮罐→无......
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问答题 写出LTLT和HTST的含义及其具体的杀菌时间和温度范围。
问答题 液态乳包括哪些品种？
问答题 异常乳包括哪些？
