单项选择题
植物奶油主要是以氢化植物油来取代()。
A.氯化钠B.乳糖C.蛋白质D.脂肪
单项选择题 下列关于动物奶油描述不准确的是()。
单项选择题 动物奶油通常是指从新鲜牛奶中分离出()的高浓度奶油。
单项选择题 如果是为了提升奶沫的稳定性,在选择牛奶时应该选择()。