判断题
舌的前部对苦味比较敏感，舌靠腮的两侧对酸味比较敏感。（）
错误
单项选择题 下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）
单项选择题 肉香和鲜味成分是（）
单项选择题 安排酒席上菜肴的先后顺序时，经常先上清淡味道的，再上味重的菜，甜食放在最后一道，主要是为了防止（）
