单项选择题 20～40g/L的蔗糖，可以掩盖（）硫酸奎宁的使人难受的苦味。

单项选择题 酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配，调配后的酒精度为（）%vol。

单项选择题 （）是指葡萄酒在口中的质感，即葡萄酒的重量或密度及粘稠度。