单项选择题
下列能用来测定糖浆浓度比的是()
A.比重计B.温度计C.气压计D.湿度计
单项选择题 下列属于碳酸化系统的是()
单项选择题 蛋白发泡的四个阶段:①干性发泡期②起始扩展期③硬性发泡期④湿性发泡期何阶段呈雪白尖峰挺立不下垂?()
单项选择题 蛋白发泡的四个阶段:①干性发泡期②起始扩展期③硬性发泡期④湿性发泡期何阶段有大泡沫,为液体?()