单项选择题
奶油冰淇淋的脂肪含量一般为()%。
A.3-5B.5-6C.10-12D.14-16
单项选择题 原料乳加工过程中,真空罐内脱气主要目的是()
单项选择题 在连续生产乳制品()小时后需要对灭菌设备进行一次中途清洗。
单项选择题 下列物质中,奶油中()含量低于牛奶。