单项选择题
下列烘焙用原料较不常使用的是（）
A.新鲜奶油 B.全脂奶粉 C.脱脂奶粉 D.炼乳
单项选择题 油脂面粉与水先煮沸糊化之产品是（）
单项选择题 无水奶油是来自于下列哪种原料（）
单项选择题 以下哪一种原料不属于化学膨大剂（）
