单项选择题 再加热食品必须达到的最低内部温度（）。

单项选择题 冰箱内解冻的食物应在（）小时内使用。

单项选择题 解冻不充分常会引起食物中毒。如果禽类、肉类或鱼类等食品的内部仍处于冰冻状态，虽然食物表面可以烹熟，但其内部温度可能仍在（）的危险温度范围内，这个温度非常利于细菌繁殖与致病菌的生长。