判断题 因为过渡型的大树茶有人工管理，所以产生的变异较少。

判断题 野生大树茶，通常是指在一定的自然条件下，经过长期的演化和自然选择而生存下来的一个类群。

判断题 通过加工工艺及特定的技术，增加或减少普洱茶的某些风味物质，例如利用普洱茶发酵过程中的优势菌种，研制发酵剂，可以人为使其口感发生变化，控制普洱茶风味。