单项选择题 火腿汁的制法是将火腿肉放在瓦钵里，加入上汤，放入笼内蒸约（）分钟便成。

单项选择题 制作XO酱的主要原料有（）、火腿、虾米、红椒、蒜茸等。

单项选择题 XO酱的的特点是（）。