单项选择题
()菜除了讲究方法外,还注重用相应的酒调味。
A.法式菜B.美式菜C.英式菜D.俄式菜
单项选择题 英式菜的特点是()。
单项选择题 具有讲究花色、少而精,口味清淡等特点。代表菜为“西冷牛排”的是()。
单项选择题 高级西餐厅午餐和晚餐通常以()为主。