单项选择题
用化学方法合成的增稠剂是()。
A、果胶; B、黄原胶; C、琼脂; D、羧甲基纤维素钠。
单项选择题 增稠剂琼脂是从()中提取的。
单项选择题 从微生物分泌物中制取的增稠剂是()。
填空题 能提高食品的()或着能形成()的食品添加剂,叫做增稠剂。