单项选择题
下列着色剂属于天然着色剂的为()。
A.苋菜红 B.甜菜红 C.胭脂红 D.赤鲜红
单项选择题 乌龙豆腐使菜的微苦和豆腐的豆腥味相抵,利用的是()原则。
单项选择题 按碘值大小分类,干性油的碘值在()。
单项选择题 下列碳水化合物中非还原糖的是()。