填空题
服务员写单据，一般一式三联，一联交给（），一联给（），一联交给（）。
厨房；顾客；收银台
多项选择题 下列选项中，属于点心工作程序的是（）
多项选择题 下列选项中，属于冷菜工作程序的是（）
多项选择题 炉灶菜肴烹制的工作程序包括（）
