单项选择题 蛋白质含量测定的方式是什么？（）

单项选择题 含有一条多肽链的蛋白质不能形成的结构是（）

单项选择题 除下列哪种氨基酸外，组成天然蛋白质的氨基酸均为a-氨基酸？（）