单项选择题
红酒分为厚重酒体（酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深）与（）（酒精度偏低、香气味道偏酸偏淡、酒体颜色偏浅）。
A.酒体甜酸爽 B.轻酒体 C.中等酒体 D.轻盈酒体
单项选择题 哪一项不是素菜归类知识（）。
单项选择题 （）位客人用餐时，菜式数量为就餐人数＋3。
单项选择题 贝类、龙虾、蟹类份量=（）。
