填空题
使用分光光度计检测β-葡聚糖时,仪器设定的波长为()nm。
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填空题 使用分光光度计检测麦汁TBA时,仪器设定的波长应为()nm。
填空题 检测麦汁碘值时,在每支试管中应加入0.02N的碘液()ml。
填空题 麦汁总多酚检测中所用的铁试剂正常情况下应该是()色,且必须完全澄清。