判断题
硫氰酸钠测定时反应生成的带颜色的络合物是不稳定的,因此从加入硝酸铁溶液开始必须在10min内完成。
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判断题 利乐砖康美包纯牛奶临期品感官要求产品中无凝块、絮片,液面允许有脂肪上浮物质。
判断题 口感品尝要求品尝员观其色、闻其香、品其味、写评价。
判断题 检验人员要将过程详细记录,对所记录的数据、文字的准确性和可靠性负责,以备在可能情况下找出不确定度影响因素,并使检测/校准在最接近原条件下重复进行。