单项选择题 水俣病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。

单项选择题 有机磷农药的主要急性毒性为（）。

填空题 多环芳烃（PAH）化合物是一类具有较强（）的食品化学污染物，其中（）系多环芳烃的典型代表。