单项选择题
从（）采购时，应当在查验其合法经营资质的同时，索取并留存采购清单等购物凭证。
A.超市、农贸市场、个体经营商户 B.食品生产单位、批发市场 C.固定供货商、供货基地 D.集中消毒企业
单项选择题 在同一操作台，将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是（）
单项选择题 已被虫害或防虫药物污染的食物（）
单项选择题 腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）
