名词解释
三脂酰甘油（triacylglycerol）
与甘油酯化的3个脂酰基的脂。脂肪和油是三脂酰甘油的混合物。也称之甘油三酯（triglyceride）。一种含有
名词解释 必需脂肪酸（ossential fatty acids）
名词解释 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）
名词解释 饱和脂肪酸（saturated fatty acid）
