单项选择题
具有维生素A功能的物质为（）。
A.叶黄素 B.核黄素 C.虾红素 D.β-胡萝卜素
填空题 Leu代表（），Thr代表（），Val代表（）。
填空题 生氰糖甙存在于（）中，硫代葡萄糖甙存在于（）中，棉酚存在于（）中。
单项选择题 具有着色功效的物质为（）。
