单项选择题
具有滚笼式搅拌器的和面机的特点是（）
A.结构复杂 B.促进面筋生成能力强 C.操作时间短 D.适合调制酥性面团
单项选择题 适用于干燥散粒状固体物料的混合机械是（）
问答题 固体物料输送机有哪些？
问答题 食品机械与设备的选型原则是什么？
