问答题
西餐上菜的基本要求有哪些？
（1）上菜原则食物要“左上右撤”而酒水饮料则从宾客右侧上。法式宴会上，所有的食物均由......
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问答题 西餐正餐的上菜有什么顺序？
问答题 怎样上特殊菜肴？
问答题 怎样为客人上茶？
