单项选择题 引起组胺中毒的鱼类为（）

单项选择题 使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为（）

单项选择题 在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时，加入（）作蛋白质沉淀剂。