判断题 鲜果中鲜枣、猕猴桃、芒果及柑橘类和蔬菜中的甜椒、雪里蕻、花椰菜、苦瓜含维生素C最多。

判断题 叶黄素被人体吸收后，转化为维生素A，所以叶黄素被称为维生素A原。

判断题 园艺产品中脂肪含量达50％以上的有核桃、松子、豌豆等。