判断题
果品只能用于制作甜菜肴。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 干果本身味不突出，加热后有脆、香、酥等特点，因此味型多样。
名词解释 果品
问答题 四川的四大腌菜是什么？ 有何烹饪运用？
