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乳品及乳品生产相关知识(微生物

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填空题

事业部原料奶收购标准中芽孢()个/ml、耐热芽孢()个/ml、嗜冷菌()个/ml的控制标准。

【参考答案】

100;10;100000

相关考题

填空题 根据细菌的温度适应范围可分为()、()、()、()、()。

填空题 嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。

填空题 被用作乳品业的微生物我们称为()

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