问答题
简述园艺产品成熟与衰老过程中细胞学水平的变化。
⑴核糖体减少; ⑵叶绿体崩溃,淀粉粒减少直至最后消失; ⑶线粒体变小或减少 ⑷核膜和质膜最后退化; ⑸细胞发生质膜崩溃死亡。
问答题 简述引起鲜切花水分传导率降低的原因。
问答题 简述园艺产品水分损耗的影响因素及调控措施。
多项选择题 马铃薯淀粉和糖在不同的贮藏条件下会互相转化关系是()