单项选择题
为什么食物放在冰箱层架的最底层解冻最佳？（）
A.更利于食物的隔离 B.解冻过程不会占据冰箱中食物的周转空间 C.预防血水滴落造成交叉污染的风险
单项选择题 根据洗手政策要求，工作时多长时间间隔需要洗一次手？（）
单项选择题 用于装饰在食品上的水果、鲜花，使用前需要消毒吗？（）
单项选择题 洗手政策中要求双手搓洗多长时间？（）
