单项选择题
西餐用餐餐具的配用均以（）而定。
A.客人数量 B.用餐标准 C.菜单内容 D.饮食习惯
单项选择题 通常，西餐服务中的面包．黄油在客人订食品单（）提供。
问答题 更换餐具时应注意什么？
问答题 摆台时，餐具、杯具应怎样拿放？为什么？
