填空题 苷类水解的方法主要有（）、（）和（）。

填空题 影响生物碱碱性强弱的因素主要有氮原子杂化方式、（）、（）和（）。

判断题 甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应，且反应的难易程度是甾类成分难于三萜类成分。（）