问答题
为何月饼糖浆煮好后会返砂?
原因有以下几个方面:1、煮糖浆时水少;2、柠檬酸过少;3、煮糖浆时炉火太猛;煮好糖浆......
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问答题 月饼出炉后底部孔洞较大是什么原因?
问答题 月饼出炉后底部比较光滑是什么原因?
问答题 月饼为何回油比较慢?