问答题
胰凝乳蛋白酶的竞争性抑制剂是ß苯基丙酸盐，它可保护酶活性部位的组氨酸（His57）不被烷基化修饰，而非竞争性抑制剂却不能，为什么？
因竞争性抑制剂与亲和试剂TPCK(N-对甲苯磺酰苯丙氨酰氯甲基酮)都能与酶的活性部位结合。这样，若竞争性抑制剂与酶的活性......
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问答题 何谓中间产物学说？有哪些证据可以说明ES中间复合物的存在？
问答题 碱性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖产生葡萄糖和磷酸。若用180标记的水作为底物，180将掺入到葡萄糖还是磷酸分子中？
问答题 为什么胰脏酶原激活过程中产生的肤链的C-末端氨基酸一般是精或赖氨酸？
