名词解释
超冷保鲜技术
简称SC，是一种新型保鲜技术，也称超级快速冷却。具体的做法是把捕获后的鱼立即用-10℃的盐水作吊水处理，根据鱼体大小的不......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 油烧现象
名词解释 微冻保鲜
名词解释 死后僵硬
