判断题
炒青绿茶外形一般较粗松,香气滋味较鲜爽。
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单项选择题 中国主要产茶区域共有四个,下列那款茶叶产于江南茶区()。
判断题 纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶区适制红茶。
判断题 白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶。