餐厅服务员中级
登录
搜题
问答题
简答题
制作面点的操作过程是什么?
【参考答案】
基本操作过程是:和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成形、成熟。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
问答题
端盘与托盘的基本要求是什么?
问答题
团队用餐的特点?
问答题
西餐上菜顺序?