问答题
西餐上菜顺序?
西餐上菜的顺序为:开胃品、汤、色拉、主菜、甜品、咖啡或茶。
问答题 客人在饭菜中,吃出杂物怎么办?
问答题 对于急于赶车或者急着用餐的客人怎样接待?
问答题 清洗餐具实行的“四过关”是什么?