问答题
对于急于赶车或者急着用餐的客人怎样接待？
①给客人介绍烹制简单、快捷的菜品，此种情况下“快吃、吃饱”比“细吃、吃好&rdquo......
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问答题 清洗餐具实行的“四过关”是什么？
问答题 所有的食品饮料比较敏感的外在条件是什么？
问答题 酒店餐饮的卫生“五四制”具体指什么？
