单项选择题 丙酸钙为酸型防腐剂，在pH（）以下对霉菌的抑制作用最佳。

单项选择题 乳酸链球菌素是一种（）

单项选择题 乳酸链球菌素作为阳离子表面活性剂，吸附在质膜上，扰乱了膜中（）的正常排列，抑制革兰氏阳性菌的胞质合成，干扰膜的渗透性，并能增强一些细菌对热的敏感性，使它在小范围内有辅助杀菌作用。