单项选择题
餐台上摆放餐巾花时应突出（）。
A.花型正面 B.主宾席位 C.主人席位 D.贵宾席位
单项选择题 当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（）。
单项选择题 PDCA循环法中，P指的是（）。
单项选择题 中餐上菜服务提倡（）。
